管理栄養士、栄養士を中心としたセールスプランニングチームは、新商品、特売商品を中心に１ヶ月分のお弁当メニュー「グルメっ子ランチ」や一品料理、オードブルメニューを企画開発。自社キッチンから誕生する斬新なアイディアと栄養バランスのとれたメニューが多くのお客様に喜ばれ、営業チームの縁の下の力持ちとして活躍しています。
メーカーから新商品が届くと、商品の調理方法を企画・研究・提案するだけではなく、カロリー、塩分、タンパク質、脂質など単品ごとの商品カルテを作成。カロリー、アレルゲンなどの多様化、細分化する「食」のニーズに的確に対応しています。
