牛肉(冷凍)(オーダーカット)
| コード | 商品名 | 規格・入数 | 仕入先 | 分類 |
|---|---|---|---|---|
| 9689 | 牛肩ロ-ス(丸) | 不定貫 | 冷凍 | |
| 9691 | 牛モモ (丸) | 不定貫 | 冷凍 | |
| 9693 | 牛バラ (丸) | 不定貫 | 冷凍 | |
| 9688 | 牛ロース(丸) | 不定貫 | 冷凍 | |
| 17397 | 牛サーロインステーキ | 100g~180g | チルド | |
| 9697 | 牛挽肉 | 赤身率60%~70% | チルド | |
| 9700 | 合挽 | 赤身率70%~80% | チルド | |
| 9696 | 牛小間肉 | 赤身率60%~70% | チルド | |
| 9704 | 牛バラ(角切) | 約20g | チルド | |
| 9709 | 牛バラ牛丼用 | 1.4mmスライス | チルド | |
| 9694 | 牛バラ(スライス) | 2mmスライス | チルド | |
| 9708 | 牛モモ(千切) | 約5mm角、長さ約5cm | チルド | |
| 9703 | 牛モモ(角切) | 約20g | チルド | |
| 9707 | 牛モモしゃぶ用 | 1.2mmスライス | チルド | |
| 9692 | 牛モモ(スライス) | 2mmスライス | チルド | |
| 9706 | 牛肩ロース(千切) | 約5mm角、長さ約5cm | チルド | |
| 9702 | 牛肩ロース(角切) | 約20g | チルド | |
| 9705 | 牛肩ロースしゃぶ用 | 1.2mmスライス | チルド | |
| 9690 | 牛肩ロ-ス(スライス) | 2mmスライス | チルド | |
| 9701 | 牛ロース(スライス) | 2mmスライス | チルド | |
| 9616 | 牛小間肉(IQF)500g | 500g・20入 | 冷凍 |